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Foie de bœuf à la sauce tomate by lolo

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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Le foie de bœuf à la sauce tomate est un plat savoureux et réconfortant qui ravira les amateurs de viande. Avec sa sauce riche et parfumée, il offre une expérience gustative inoubliable. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Foie de bœuf à la sauce tomate by lolo
45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • Mixer 6 tomates
    Mixer 6 tomates
  • Persil haché
    Persil haché
  • 2 poireaux découpés
    2 poireaux découpés
  • 1 poivron vert émincé
    1 poivron vert émincé
  • 15 graines de akpli ou djansan grillée et écrasée
    15 graines de akpli ou djansan grillée et écrasée
  • 1 tête d'ail râpé
    1 tête d'ail râpé
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Sel
    Sel
  • Huile
    Huile
  • 2 oignons émincés
    2 oignons émincés
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !