Puis-je utiliser des oranges à la place des mandarines?

Oui, les oranges donneront un goût légèrement différent mais tout aussi délicieux.

Comment savoir si mon gâteau est cuit?

Insérez un couteau au centre; s'il en ressort propre, le gâteau est prêt.

Gâteau moelleux a la mandarine

Name: Gâteau moelleux a la mandarine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Le pot de yaourt vide sert à mesurer ( 125 g); 1 pot de maïzena; 2 pot de farine; 3oeufs; 3 CàS de beurre ( fondre au bain marie ); Une pincée de sel; 1 sachet de sucre vanillé; Le zeste râpé ou écrasé d'une mandarine; 1 sachet de levure chimique; 1 pot de jus de mandarine; 1/2 pot de sucre glace

La cuisine sénoufo et d'ailleurs•

Cuisine de chez nous

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le gâteau moelleux à la mandarine est un véritable délice qui ravira vos papilles. Sa texture légère et son parfum fruité en font le dessert idéal pour toute occasion. Laissez-vous séduire par cette recette simple et gourmande.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile