Hello hello la team. On va parler ce soir d’assaisonnement fait maison. Ça fait partir de l’un de mes meilleurs postes.
Je reposte en version améliorée ça peut aider !!!!!!!!!!!
L’ assaisonnement qui ne manque presque jamais dans mon réfrigérateur. C’est un spécial grillade , sauce tomate, tchep , braisés plats au four et autres.
Préparation
- Piler ou hacher très finement tous les légumes .
- Renverser la mixture un saladier. Ajouter la moutarde le poivre en poudre le sel et enfin l’huile.
- Bien mélanger l’ensemble avant de le renverser dans un bocal en verre préalablement stérilisé.
- Il se conserve 1 mois environ au réfrigérateur et 6 mois au congélateur.
- Réfrigérateur pendant 1 mois et 6 mois au congélateur dans des bacs à glaces.
- Notre assaisonnement passe partout est prêt à être utilisé dans nos différentes préparations. Le dosage est en fonction des goûts de tout un chacun.
Il remplace aisément les cubes d’assaisonnement industriels
