Marinade aux épices pour poulet frit
C’est bientôt les fêtes et quand on parle de fêtes, on parle de poulet frit, sauté, ou rôti…!
Recette de poulet aux épices frit
Préparation
- Découpez le poulet en morceaux
- Bien nettoyer avec du citron
- Ajoutez y l’ail écrasé et le gingembre râpé
- Ajoutez les épices, le sel, la moutarde
- Bien mélanger
- Réserver au frigo toute la nuit.
- Renversez les morceaux dans une casserole au feu et laissez mijoter une quinzaine de minutes.
- Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce que les morceaux soit bien dorés.
Régalez vous
