Préparation
- Nettoyer votre viande, la découper en tout petit bâtonnets ou dés , la saler et poivrer
- Mettre un peu d’huile au feu, y faire revenir la viande, des que c’est doré, ajouter oignon hachés, remuer, même pendant 15 mn, ajouter le reste des ingrédients hachés,bien mélanger,vérifier le sel, laisser macérer le tout 10mn, ajouter une petite dose d’eau et laisser mijoter.
- Réchauffer légèrement vos galettes à la poêle, et garnir avec votre viande, utiliser un cure dent pour fermer
Jai utilisé des galettes déjà prêtes
