Smoothie pomme yaourt nature
ORIGE FOODLe smoothie pomme yaourt nature est une boisson saine et onctueuse qui se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples du quotidien. La douceur naturelle de la pomme se marie parfaitement avec l'acidité légère du yaourt nature pour créer une boisson équilibrée, crémeuse et rafraîchissante. Riche en probiotiques grâce au yaourt, en fibres grâce à la pomme et en vitamines, ce smoothie constitue un petit-déjeuner complet ou une collation idéale pour toute la famille. Il apporte de l'énergie durable sans les sucres raffinés des jus industriels. La recette est entièrement personnalisable selon les goûts : une pincée de cannelle pour les amateurs d'épices, quelques noix pour du croquant, ou du miel pour une touche de douceur supplémentaire. Un vrai plaisir sain qui s'adapte à chaque palais.
Ingrédients
8 éléments
- 2Pommes
- 200G yaourt nature entier
- 150 mlLait froid
- 1 c. à s.Miel liquide
- 1 c. à c.Jus de citron frais
- 1/2 c. à c.Cannelle moulue
- 4À 5 glaçons
- 1 pincéeSel
Étapes de préparation
6 étapes illustrées
Laver, éplucher et épépiner les pommes. Les couper en morceaux grossiers pour faciliter le mixage. Si possible, choisir des pommes bien mûres et sucrées comme la Golden ou la Fuji pour un smoothie plus doux et parfumé.
Verser les morceaux de pomme dans le bol du blender. Ajouter le jus de citron frais pour éviter l'oxydation des pommes et conserver une belle couleur claire au smoothie.
Ajouter le yaourt nature, le lait froid, le miel, la cannelle et la pincée de sel. Ces ingrédients apportent onctuosité, douceur et équilibre au smoothie.
Ajouter les glaçons dans le blender. Ils permettent d'obtenir une boisson bien fraîche et d'alléger légèrement la texture pour un résultat plus agréable en bouche.
Mixer à pleine puissance pendant 45 secondes à 1 minute, jusqu'à obtenir un smoothie lisse, sans morceaux. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu de lait supplémentaire et mixer de nouveau quelques secondes.
Goûter le smoothie et ajuster la douceur avec un peu plus de miel si nécessaire. Verser dans de grands verres froids et servir immédiatement, garni éventuellement d'une rondelle de pomme et d'une pincée de cannelle.
Par
ORIGE FOOD
ORIGE FOOD propose des recettes originales aux saveurs africaines authentiques : plats traditionnels revisités et créations culinaires.
Voir toutes les recettes →Par portion
Sauvegarder
Retrouvez cette recette plus tard
Valeurs nutritionnelles
par portion
Vous avez testé cette recette ?
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Avis récents
12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !