Préparation
- Mettre la viande hachée,du poivre,du sel,de l’oignon haché,un piment haché,l’ail haché mélanger et farcir vos tomates et poivron les cuire au four pendant 10minutes à 160degré et retirer.
- Mettre la purée de tomate dans une poêle + sel laissez bouillir pendant 5minutes et lier avec la farine.
- Ajoutez vos tomates et poivrons, laissez à feu doux pendant 5minutes rectifier l’assaisonnement et servir. Manger avec du riz.
