Peut-on utiliser des crevettes surgelées?

Oui, mais assurez-vous de bien les décongeler avant de les cuisiner.

Quelle variété de riz est la meilleure?

Le riz basmati ou le riz jasmin sont d'excellents choix pour ce plat.

Crevette sautées et dôme de riz

Name: Crevette sautées et dôme de riz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Crevette; Ail; Oignon; Poivron; Poivre blanc; Sel; Cèleri

Préparation

Nettoyer les crevettes et les réserver, écraser poivre un peu d’oignon,et verser sur les crevettes en y ajoutant du sel laisser mariner une heure,hacher les autres ingrédients
Mettre un peu d’huile ou du beurre au feu, faire griller les crevette sur toutes les faces pour 10mn,ajouter l’ail.
Et les autres aromates et une petite dose d’eau laisser encore mijoter 15mn parsemer de cèleri haché et rectifier l’assaisonnement au besoin.

Crevette sautées et dôme de riz

Ingrédients

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Préparation

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