Un jour une #Astuce
Réussir un Pepe soup ou un bouillon les yeux fermés
Voici une composition de base
Essayez un peu de composer la même chose puis vous ajustez a votre goût et quantité.
Préparation
- Ecrasez tout et vous obtenez la photo la texture en photo.
- Vous y ajoutez 2cuillères à soupe d’huile ,du sel et vous versez sur votre poisson , viande .
- Vous ajustez l’eau en fonction de votre goût.
- Nb: faites griller un peu djansang pebè rondelles et poivre blanc quelques minutes.
- Dans le Pepe soupe ou le bouillon lancer des feuilles odorantes : soit l’odjom(feuilles d’ava) soit le massep, soit une autre de votre région.
- Vous pouvez aussi découper une autre tomate pour les reflets rouges
