Paniers de pommes de terre au jambon

Préparation

1. Rendre en purée les pommes cuites. Ajouter du sel, le parmesan, poivre et thym
2. Huile l extérieur du moule à muffin et recouvrir de pâte de pomme
3. Enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés
4. Laisser refroidir et démouler pour obtenir nos petits paniers
5. Disposer les paniers sur une plaque allant au four y ajouter le jambon, le poivron découpé en dés, poireau, puis une cuillère à café de parmesan, de la mozzarella et enfin une pincée d origan sec
6. Enfourner à 180 degrés pendant 10minutes
7. Le jambon peut-être remplacé par la viande hachée (cuite ), du poisson hachée ou juste des légumes