Peut-on utiliser du riz basmati ?

Oui, le riz basmati est traditionnellement utilisé pour sa texture légère et son arôme.

Le Biryani est-il épicé ?

Cela dépend des préférences personnelles; vous pouvez ajuster les épices selon votre goût.

Biryani rice une spécialité indienne

Dodo Cuisine

•Modifié le 17 janvier 2026

Le Biryani est un plat emblématique de la cuisine indienne, alliant des arômes riches et des saveurs délicates. Ce mélange de riz parfumé, d'épices et de viande ou de légumes saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.

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Ingrédients et préparation

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Dodo Cuisine

Afrique du Sud

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12 avis

M

Marie L.

P

Pierre D.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !