Préparation
- Faire bouillir les œufs 10 minutes environ avec le sel pour retirer facilement la coquille. Puis retirer les coquilles et réserver
- Mélanger le sucre, beurre fondu et la noix de muscade puis rajouter les 2 œufs
- Mélanger la farine et la levure et y incorporer puis le lait, le sel. Laissez reposer 1h
- Couper en petites quantités la pâte et étaler.
- Déposer l’œuf dur au centre et fermer pour former une boule.
- Avec le reste de pate je me suis amusée à façonner des simples beignets twistés
Par
La Cuisine d'Alida
Cameroun
Passionnée de cuisine camerounaise, je vous propose 145 recettes gourmandes : entrées, desserts, sauces traditionnelles et plats principaux.
Voir toutes les recettes →Sauvegarder
Retrouvez cette recette plus tard