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L'attiéké kadjénou de poulet est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les repas en famille. Avec son mélange de poulet tendre et d'attiéké, ce plat apporte une touche d'exotisme à votre table. Laissez-vous séduire par ses arômes et ses saveurs uniques.
15 éléments
Préparation détaillée avec photos
Bien nettoyer les ingrédients et les découpés en dés.
L’attieké dans les sachets sera passé à la vapeur, puis rajouté un peu d’huile et du sel.
La casserole spécial kedjenou et les feuilles de bananier pour bien fermé la casserole.
Rajoutez tous les autres ingrédients découpés ( oignons, tomates, aubergines, feuilles d’oignons, piments).
Rajoutez les épices ( poudre de crevette et de poivre noir, poudre de gingembre, sel, cube d’assaisonement, laurier).
Rajoutez un verre d’eau ou plus si vous voulez plus de jus, un filet d’huile .
Par
L'univers culinaire de Maria
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !