Ce plat réconfortant de pommes de terre et moutons sautés avec petits légumes ravira vos papilles. Cuisiné avec des ingrédients frais, il combine des saveurs délicates et une texture agréable. Idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
12 éléments
Préparation détaillée avec photos
Faites revenir les pommes de terre nettoyer dans de l’eau salé pendant 5 minutes au feu.
Faites précuire la viande mariné pendant 25 minutes.
Puis les frire et rajouter les oignons, tomates, poivrons, ail, persil et laisser revenir une dizaine de minutes jusqu’à les tendrir.
Rajouter les carottes, haricots verts, piments et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.
Par
L'univers culinaire de Maria
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.
Voir toutes les recettes →Retrouvez cette recette plus tard
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !