Salam, bonjour les amis
La chaleur la je sais pas vous mais moi sa me donne envie de manger une bonne salade 
Salade fraîcheur
A ma façon et pour digérer tout ça rien de mieux qu’une salade de fruits maison et d’un bon smoothie 
Pour la marinade
- 3 oignons vert
- 1 tête d’ail
- 2 ciboules
- 1 poignée de coriandre
- 1 poignée de menthe
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de romarin séché
- 1 cuillère à café de coriandre moulu
- 1 cuillère à café de piment doux
- Sel poivre
- 1 cuillère à soupe de Reen Herbes Epices voir photo
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce
- 3 oignons émincés
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café de moutarde moulu
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes déshydratée
- 300ml d’eau
Pour la salade
- J’ai pris une batavia prenez celle que vous aimez
- 1
Pour les mini brochettes
- Mozzarella billes
- Tomates cerises
- Mimolette et édam en cubes
Recette en photos comme dab 
Dans une petite casserole faire revenir les oignons émincés dans 1 càs d’huile d’olive ajoutez les 2 càs de marinade le bouillon et les feuille de lauriers faire revenir au moins 5 mns
Retirez le haut de l’aluminium et du papier sulfurisé arrosez de son jus et remettre au four en mode grill 10/15 mns facultatif vous pouvez aussi prélevez un peu du jus et ajoutez à votre sauce oignons cela vous servira de vinaigrette pour la salade