Tartelettes chocolat | Cuisine de Chez Nous

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Tartelettes chocolat

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•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Ces tartelettes au chocolat sont un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Avec leur pâte croustillante et leur ganache onctueuse, elles sauront séduire vos invités à coup sûr. Parfaites pour terminer un repas sur une note gourmande !

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Tartelettes chocolat

45 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.

230 g de farine
90g de sucre glace
20 g de cacao
120 g de beurre mou
1 œuf
Une pincée de sel
1 cuillère a café d’extrait de vanille

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Pour le moelleux à l’avoine

170 g de chocolat au lait pâtissier
370 g de lait de coco
220 g de flocons d’avoine

Pour la ganache

200g de chocolat au lait pâtissier
70 ml de crème environ

Pour la chantilly vanille

200ml de crème liquide entière
1 cas de mascarpone
1 gousse de vanille
Pour la chantilly chocolat
J’ai diviser la chantilly en deux et j’ai ajoutez
3 cas de ganache et mélanger

Préparation

Ajoutez les 3 cas de ganache

Et maintenant ont assemble démouler les tartelettes pochées votre ganache a l’intérieur

Pochez votre chantilly dessus comme vous le souhaitez et replacer au frais au moins 30 mns avant la dégustation

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Par

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France

Depuis la France, je partage 30 recettes inspirées de la cuisine africaine : plats du quotidien et créations gourmandes.

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Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !