Peut-on utiliser une autre pâte à tartiner?

Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix.

Comment éviter que les beignets ne deviennent gras?

Assurez-vous que l'huile est à la bonne température avant de frémir les beignets.

4 œufs

1/2 tasse de beurre

1 cuillère à café de sel

3 tasse de farine

1 1/2 tasse de crème épaisse

3/4 tasse de Nutella ou autre tartinade au chocolat et aux noisettes

1 tasse d’eau

Dans une casserole, mélanger l’eau, le beurre et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
Ajouter la farine rapidement et battre pour mélanger.
Remuer jusqu’à ce que le mélange forme une boule.
Retirer du feu et laisser refroidir environ 10 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, au mélange et à l’aide d’une cuillère en bois, bien mélanger après chaque ajout.
À l’aide d’une poche à douille avec une grosse douille, répartissez le mélange de farine en 12 portions sur la plaque à pâtisserie, en laissant 2 centimètres entre chacune.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Placer sur une grille pour refroidir complètement.
Pendant ce temps, dans un bol et à l’aide d’un batteur électrique, battre la crème à vitesse moyenne à élevée jusqu’à formation de pics mous.
Ajouter le nutella et mélanger pour combiner.
Coupez délicatement le dessus des petits pains à la crème et remplissez-les de crème au nutella.
Racler les côtés au besoin.