NB: Feuilles : vous pouvez faire avec n’importe quelles feuilles comestibles de votre région.
Soit du folon soit un peu de ndolè soit les feuilles appelées au Nigeria ugwu ou autre .
Préparation
45 min
La soupe Egusi est un plat riche et savoureux, parfait pour réchauffer les cœurs lors des repas en famille. Avec sa texture crémeuse et ses arômes envoûtants, elle saura séduire tous les amateurs de cuisine africaine. Préparée avec des graines de melon, cette soupe est à la fois nutritive et délicieuse.
11 éléments
Préparation détaillée avec photos
Par
La Cuisine de Sulson
Cameroun
Adepte dévouée des Arts de la Table et de la Gastronomie, notre objectif, transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné.Cette page est une source d'inspirations pour sublimer vos plats, épater vos convives
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !