Peut-on utiliser du yaourt aromatisé?

Oui, mais cela peut modifier le goût final des beignets.

Ces beignets sont-ils adaptés aux personnes allergiques au gluten?

Non, cette recette contient de la farine de blé.

Des beignets moelleux au yaourt

Name: Des beignets moelleux au yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 150 grammes de Sucre; 6 grammes de sel (soit 2 pincées); 5 œufs.; 500 grammes de farine (1/2 kilo); 100 grammes de beurre.; 1 pot de yaourt nature.; 1 sachet de levure chimique; Le zeste d'un citron; 1 sachet de sucre vanillé; L'huile pour le friture.

Amuses gueule•

Shekinah foods

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Ces beignets moelleux au yaourt sont une véritable douceur à déguster à tout moment de la journée. Leur texture légère et aérienne, combinée à une légère saveur acidulée, en fait un délice irrésistible. Parfaits pour un goûter ou un dessert improvisé, ils raviront petits et grands.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile