Préparation
La pastèque me permet de ne pas ajouter trop d’eau et d’améliorer la couleur du jus. L’orange évite d’être constipée à cause de la goyave.
Les mettre dans le mixeur avec un peu d’eau
Filtrer au tamis. Décider de la quantité d’eau à ajouter.
Mettre le jus filtré au feu et éteindre dès que ça veut commencer à bouillir. C’est suffisant pour pasteuriser. Si vous faites trop bouillir…le jus perd ses vertus et reste juste avec les vertus de la compote.
Mettre le jus filtré au feu et éteindre dès que ça veut commencer à bouillir. C’est suffisant pour pasteuriser. Si vous faites trop bouillir…le jus perd ses vertus et reste juste avec les vertus de la compote.
Ajouter de façon propre le jus d’orange , jus de citron et un peu de sucre au besoin.
Consommer frais.