Préparation
Faites frire la viande jusqu’à dorure.
Rajoutez oignons tomates ail et persil écrasé.
Rajoutez le concentré de tomate.
Bien remuer et laisser mijoter jusqu’à ce que les oignons deviennent tendre
Rajoutez 1/2 l d’eau afin que la viande puisse bien cuire.
Rajoutez 1/2 l d’eau afin que la viande puisse bien cuire.
Rajoutez carottes, haricots verts. Assaisonnez et laisser mijoter à feu doux.
Faire revenir environ 4l d’eau dans une casserole.
Une fois à ébullition, rajoutez du sel.
Une fois à ébullition, rajoutez du sel.
Rajoutez les pâtes d’un seul coup et laisser cuire à petit bouillons à découvert le temps prévu.
Pendant la cuisson, remuez 2 à 3 fois afin que la pâte ne colle pas.
Une fois les pattes cuites au 3/4, rajoutez carottes, haricots verts coupés en dés.
Une fois prêt,
Renversez immédiatement dans une passoire pour les égouttés.
Servez d’abord les pâtes ,puis disposez la sauce au dessus et régalez vous
Miam miam
