Préparation
Sans oublier l’attiéké pour accompagner ce délicieux poulet.
Pour plus de sauce, rajoutez un peu plus d’eau. Moi je l’ai fais pateux , c’était trop bon.
Bien nettoyer les ingrédients et les découpés en petits dés.
Lattiéké dans les sachets, on va juste les faires passés à la vapeur puis, nous rajoutez un peu de sel et dhuile.
La casserole spécial kedjenou et les feuilles de bananier pour bien fermer.
Lattiéké dans les sachets, on va juste les faires passés à la vapeur puis, nous rajoutez un peu de sel et dhuile.
La casserole spécial kedjenou et les feuilles de bananier pour bien fermer.
Rajoutez les autres ingrédients découpés ( oignons, tomates, aubergines, feuilles d’oignons, piments).
Rajoutez les épices ( crevettes moulu Nora , poivre en poudre Nora, gingembre moulu Nora, sel et cube d’assaisonement, laurier).
Rajoutez deux verre d’eau ou plus si vous voulez plus de jus, un filet d’huile.
Rajoutez les épices ( crevettes moulu Nora , poivre en poudre Nora, gingembre moulu Nora, sel et cube d’assaisonement, laurier).
Rajoutez deux verre d’eau ou plus si vous voulez plus de jus, un filet d’huile.
Couvrez la casserole des feuilles de bananier puis rajoutez le couvercle, déposer sur feu moyen et laisser cuire 30 minutes à 45 minutes tout en secouant la casserole sans l’ouvrir de temps en temps.
Le goût de ça