Avec le temps limité et l’agitation de la journée avec les tâches, la femme au foyer a recours à toute méthode qui lui permet d’économiser des efforts et du temps, et la cuisson au micro-ondes n’est pas seulement une méthode rapide, mais vous n’aurez pas besoin d’utiliser de nombreux plats.
Tout ce dont vous avez besoin est un bol pour cuisiner et servir, et les aliments conservent leur valeur nutritive, car ils sont cuits rapidement, contrairement aux méthodes traditionnelles.
Beaucoup de femmes se demandent si le riz peut être cuit au micro-ondes ? Découvrez la réponse dans cet article.
Le micro-ondes peut parfois être une bouée de sauvetage, et il ne s’agit pas seulement de chauffer, vous pouvez cuisiner de nombreuses recettes utilisant le micro-ondes, y compris le riz, mais le riz au micro-ondes a meilleur goût que le riz bouilli traditionnel, quelle qu’en soit la raison, voici comment faire cuire du riz au micro-ondes étape par étape :
- Lavez le riz et égouttez-le bien comme d’habitude.
- Mettez 1 tasse de riz, 1/2 tasse d’eau et 1/4 cuillère à café de sel, ou au choix, dans un bol allant au micro-ondes, mais gardez-le grand (environ 1,5 litre) car le riz doublera de taille.
- Placez le plat au micro-ondes, à découvert, et allumez le micro-ondes à puissance maximale pendant dix minutes.
- À ce stade, si de petits trous apparaissent dans le riz et que la majeure partie de l’eau a disparu du plat, vous êtes prêt pour l’étape suivante.
- Sinon, continuez à cuire le riz au micro-ondes pendant une minute à la fois, jusqu’à ce que les trous de riz apparaissent.
- Retirez le riz du micro-ondes, couvrez-le avec un couvercle approprié et remettre au micro-ondes pendant quelques minutes supplémentaires.
- Retirez le riz du micro-ondes et laissez-le couvert pendant encore cinq minutes.
- À ce stade, goûtez le riz. S’il est assez mûr selon vos préférences, vous pouvez le servir, mais s’il n’est pas assez mûr, remettez-le au micro-ondes pour quelques minutes, jusqu’à ce qu’il soit cuit au degré souhaité.
- Pensez à ajuster la quantité d’eau selon le type de riz utilisé.
- Il est préférable d’utiliser deux tasses d’eau pour chaque tasse de riz avec du riz basmati , du riz jasmin et du riz brun.
