Préparation
- Dans un batteur électrique, mettre l’huile, le sucre, le yaourt, le lait, le cacao et la vanille.
- Mélanger le mélange jusqu’à ce qu’il soit combiné.
- Verser une tasse du mélange dans un bol et réserver.
- Ajouter les œufs au reste du mélange et mélanger jusqu’à homogénéité.
- Dans un bol, mettre la farine et la levure chimique. Ajouter la quantité restante du mélange précédent et mélanger le mélange jusqu’à homogénéité.
- Versez le mélange à gâteau dans une plaque à pâtisserie graissée et farinée.
- Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
- Sortez la plaque du four et laissez refroidir le gâteau à température ambiante.
- Retourner le gâteau sur une assiette de service.
- Ajoutez le mélange de chocolat que vous avez gardé plus tôt et servez.
Un régal.
