Puis-je préparer les pains farcis à l'avance?

Oui, vous pouvez les préparer la veille et les réchauffer avant de servir.

Quels types de pains puis-je utiliser?

Vous pouvez utiliser du pain ciabatta, de la baguette ou même du pain pita.

Des pains farcis

Name: Des pains farcis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 4 pains de 130g; 200g de saucisson ou saucisse; 60g de crème fraîche; 3 œufs moyens; 100g de fromage râpé; Demi- oignon; 1 tomate; Demi- Poivron; Du persil; 3 gousses d'ail haché; 1 cas d'origan; Demi-cuillères à café de poivre; Du sel.

Préparation

Découper en dés tomate Poivron oignon
Hacher persil
Dans un bol mettre œuf, crème, ail, poivre,origan, sel et bien mélanger, ajouter ensuite les légumes, le saucisson découpé et les deux tiers de fromage.. Réserver cette farce
Couper le dessus du pain (comme en images) en utilisant en couteau à pain. Vider la mie.
Disposer le pain sur une plaque chemisée de papier cuisson
mettre la farce dans le pain et ajouter au-dessus de la face le tiers du fromage restant.
Enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.

Très bonne recette mais assez gourmande

Des pains farcis

Ingrédients

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Préparation

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