Puis-je utiliser du riz complet?

Oui, mais le temps de cuisson sera plus long.

Quel type de viande est recommandé?

Le poulet ou l'agneau se marient très bien avec ce plat.

Riz blanc accompagné de viande poireaux et aubergines

Name: Riz blanc accompagné de viande poireaux et aubergines
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 3 tomates; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 2 poireaux; 1 gros aubergine.; Sel,; Poivre,; cube; poivron rouge.

Plat principal•

FaithnFood

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le riz blanc accompagné de viande, poireaux et aubergines est un plat savoureux qui évoque la douceur des saveurs méditerranéennes. Parfait pour un repas familial, il allie la légèreté du riz à la richesse des légumes et de la viande. Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi nourrissante.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile