Astuces
- Diviser le plat en deux et rincer totalement la moitié puis réunir les deux moitiés et mijoté 5 minutes
- Vous avez égoutté vos pâtes, elles sont toutes chaudes et prêtes à être dégustées, sauf qu’elles sont vraiment trop salées ? Vous pouvez essayer de les rincer sous l’eau du robinet, avant de les faire réchauffer au micro-ondes, ou bien de faire cuire la même quantité de pâtes dans une casserole d’eau non salée, avant de mélanger les pâtes salées et non salées. Ces astuces fonctionnent également pour le riz
- Mettre un morceau de sucre dans une cuillère puis à la laisser tremper quelques instants dans votre plat; Veillez simplement à ce que le sucre ne fonde pas et ne tombe pas dans la sauce
- Il est possible également d’incorporer, dans certaines recettes, des fruits pour adoucir le goût du sel; Optez alors pour des morceaux de pommes ou d’ananas
