Peut-on utiliser d'autres types de poisson?

Oui, le saumon ou le cabillaud fonctionnent très bien.

Les haricots blancs doivent-ils être cuits avant?

Si vous utilisez des haricots secs, ils doivent être cuits au préalable.

Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia

Name: Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: boulettes de tilapia; 1kg De haricot blanc; 6 Tomates; 1 Oignon; Poivron; Demi poireau; 4 Gousses d ail; 2 Carottes; 1 Branche de basilic; 1 Branche de persil; 1 Cas de poivre blanc; Huile; Sel

Préparation

Laver le haricot et le précuire puis réserver
Dans une casserole ajouter de l huile laisser légèrement chauffer et y ajouter le basilic et l ail hachés
Bien brasser et ajouter la tomate
Laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes
Ajouter ensuite le haricot et laisser encore mijoter une dizaine de minutes; Saler
Rajouter le reste de légumes, brasser délicatement et laisser mijoter deux minutes à feu vif. Poivrer et rectifier l assaisonnement

Sauté de haricot blanc et boulettes de tilapia

Ingrédients

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Préparation

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