Le gâteau au yaourt est un basique de la cuisine fait maison. Plutôt facile et pratique à préparer, il fait toujours son effet lorsqu’on le ramène à table ! Au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert le soir… On vous dévoile la recette à appliquer pour le réussir à la perfection.
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange prenne du volume et blanchisse.
- Ensuite, versez l’huile et mélangez.
- Versez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de fleur de sel et mélangez de nouveau.
- À ce moment, votre pâte va être très dense. Mettez votre pot de yaourt pour fluidifier le tout.
- Versez la préparation dans le moule après l’avoir huilé et enfourner pendant 30 à 35 minutes.
Pour ajouter quelques saveurs à votre gâteau
Vanille, zeste de citron, fruits ou chocolat… Vous pouvez ajouter ce qui vous plaît ! À vous de voir !
