Puis-je utiliser de la farine sans gluten?

Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten.

Ces beignets peuvent-ils être frits au lieu d'être cuits au four?

Oui, la friture donne une texture plus croustillante.

De délicieux beignets de maïs

Name: De délicieux beignets de maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Bananes Mûre; Farine de maïs; Farine de blé; Levure; Sel; Huile de friture

Préparation

Dans un saladier ramollir à la main les bananes mûres jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ensuite, ajoutez la farine de maïs de blé, levure et sel puis tournez à la main pour que tous les ingrédients se mélangent sans distinction.
Une fois fini laissez reposer environ 20mins à chaud.
Après les 20mins écoulées, faites frire vos beignets à feux doux.

Bon appétit

De délicieux beignets de maïs

Ingrédients

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Préparation

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