Préparation
Suivez les étapes en image pour la préparation
Les ingrédients utilisés.
Dans une grande casserole, disposez les morceaux de poulet, sel, poivre et laurier. Laisser mijoter 5minutes.
Rajoutez un filet d’huile et laisser dorer 5 minutes de chaque côté.
Réservez les morceaux de poulet.
Émincez grossièrement les oignons et poivrons.
Émincez grossièrement les oignons et poivrons.
Faites revenir les oignons émincés dans la casserole jusqu’à ce que les oignons caramélisent.
Rajoutez les poivrons.
Puis les tomates écrasées au mixeur, ail et persil écrasé.
Bien remuer, rajoutez les assaisonnements et saler.
Rajoutez les morceaux de poulet.
Puis 500ml d’eau et laisser mijoter environ 20 minutes.
Et voilà le poulet est prêt, et délicieux.
Quant au couscous, Jai plusieurs fois partagé la recette.
Renversez le couscous dans un grand récipient à couvert. Puis rajoutez l’eau bouillante, remuez, couvrez. Les couscous gonfleront. Après, si vous jugez que le couscous n’est pas prêt alors, faites passer à la vapeur dans un couscoussier, rajoutez du beurre, salez et c’est prêt.
Quant au couscous, Jai plusieurs fois partagé la recette.
Renversez le couscous dans un grand récipient à couvert. Puis rajoutez l’eau bouillante, remuez, couvrez. Les couscous gonfleront. Après, si vous jugez que le couscous n’est pas prêt alors, faites passer à la vapeur dans un couscoussier, rajoutez du beurre, salez et c’est prêt.
Et on se régale.
Le goût de ça
Miam miam