Que vous préfériez manger des sardines en conserve ou cuisiner des sardines fraîches, voici la bonne façon de conserver les deux :
stockage de sardines en conserve
Les sardines en conserve non ouvertes doivent être conservées dans un endroit frais et sombre à 18 ° C ou moins. Elles peuvent se conserver environ un an, selon la durée de conservation sur l’emballage, mais une fois ouvertes, vous pouvez les conserver jusqu’à deux jours seulement au réfrigérateur, après les avoir bien fermés.
Pour préserver le goût et la saveur distincts de la sardine, placez-la dans un récipient en verre hermétique après l’avoir ouvert. Si vous préférez la congeler, la texture des sardines sera plus douce après congélation et décongélation, dans ce cas, vous pouvez l’utiliser pour des recettes cuites telles que des sauces, des soupes et des casseroles, vous pouvez conserver les sardines en conserve au congélateur pendant environ 3 mois , et après décongélation, il est recommandé de le manger dans les 3 à 4 jours seulement.
Conservez-le au réfrigérateur, mais s’il est décongelé au micro-ondes ou dans de l’eau froide, il est recommandé de le manger immédiatement. Si vous remarquez un changement dans l’odeur des sardines en conserve ou si des taches de moisissures apparaissent, elles doivent être jetées immédiatement.
