Vous avez préparé une grande quantité d’avocats et il vous en reste environ la moitié ? Vous cherchez les meilleures façons de conserver les avocats au réfrigérateur sans les laisser reposer le plus longtemps possible ? Découvrez dans cet article une astuce facile et simple qui vous assure de conserver les avocats au réfrigérateur sans noircir.
Astuces pour conserver les avocats au réfrigérateur
- Si vous mangez ou utilisez seulement la moitié de l’avocat, choisissez toujours la moitié sans le noyau et conservez le noyau dans la deuxième portion pour la conserver au réfrigérateur. Bien que le noyau n’affecte pas le goût de l’avocat et sa conservation pendant une longue période, il peut empêcher l’air ou l’oxygène d’atteindre une petite partie de l’avocat, l’empêchant ainsi de noircir.
- Utilisez de l’huile d’olive pour conserver les avocats tranchés au réfrigérateur, car cela peut empêcher 100 % de l’oxygène d’atteindre l’avocat.
