Puis-je utiliser du poulet surgelé?

Oui, mais assurez-vous de le décongeler complètement avant la cuisson.

Le sirop d'érable est-il nécessaire?

Oui, il apporte la douceur caractéristique au plat.

Poulet poêlé a l érable

Name: Poulet poêlé a l érable
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 950 g de poulet( ailes et cuisse); Quart d un oignon; 4 gousses d ail; 1 cuillère a café de poivre blanc; De la ciboulette; Du persil; Du gingembre; Du Poivron; 1 cuillère a café de romarin; 1 cuillère de soupe sirop d érable ( ou de miel); Sel; Huile

Préparation

Laver les morceaux de poulet a l eau salée
Et réserver
Mélanger les condiments et épices et les écraser.
Prélever 100g de ce mélange, à jouer 1 c à s de sirop d érable et 2 cas d huile et du sel. Bien mélanger et l ajouter au poulet. Laisser mariner 1h au moins
Mettre une poêle au feu et faire chauffer l huile, frire les morceaux de poulet jusqu’à cuisson complète
Égoutter dans une passoire

C est prêt

Poulet poêlé a l érable

Ingrédients

Guide complet

Préparation

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