Préparation
- Faites frire la viande jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.
- Ajouter le poivre noir, sel, les oignons, ail laisser mijoter.
- Ajouter ensuite la sauce de soja et le vinaigre.
- Laisser cuire.
- Ajouter les pommes, le thym, clou de girofle, un peu d’eau et laisser cuire.
- Ajouter carottes puis céleri.
- Couvrir et laisser cuire.
Voilà c’est prêt.
Vous pouvez servir avec du pain ou du riz ou encore deguster simplement.
Bon appétit
