Si vous avez un doute concernant la fraîcheur de vos œufs, voici comment procéder. Prenez un verre d’eau froide et plongez délicatement votre œuf dedans.
- Si celui flotte, vous pouvez le jeter !
- Si votre œuf tombe directement au fond du verre, c’est un œuf frais, vous pouvez le consommer cru ou à la coque.
- Oui mais si mon œuf flotte au milieu du verre ? Si votre œuf remonte au centre du verre, celui-ci n’est plus extra frais mais est encore tout à fait consommable, de préférence en omelette, en œuf dur ou dans un gâteau.
Avec cette astuce vous n’aurez plus de doute possible concernant la fraîcheur de vos œufs ;
