Préparation
Mixer une tête d’ail,le gingembre et 1oignon.
Mixer les poivrons, une tête d’ail, les 1oignon et les tomates. Réserver.
Une fois le poulet découpé et nettoyé,ajouter l’ail ;gingembre et oignons que vous aviez préalablement mixés. Ajouter 1 cuillère à soupe de curry,1 cuillère à soupe de paprika,le romarin et le thym et l’herbe de Provence. Saler et poivrer
Poser au feu sans ajouter de l’eau et laisser cuire 15mn. Ajouter ensuite de l’eau à hauteur du poulet et laisser votre viande bien cuire.
Poser au feu sans ajouter de l’eau et laisser cuire 15mn. Ajouter ensuite de l’eau à hauteur du poulet et laisser votre viande bien cuire.
