Le Kondrè à la viande de bœuf est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille. Sa préparation simple et ses arômes généreux en font une spécialité appréciée des gourmets.
19 éléments
Préparation détaillée avec photos
2h plus tard Ajouter la viande
Ajouter à nouveau l’eau à hauteur des plantains et la viande
Ajouter toutes vos épices et la mixture verte.
Saler
Ajuster l’assaisonnement.
Laisser cuire
Le temps de cuisson dépend de chacun,moi j ai laissé cuire à nouveau 3h donc au total mon repas a mis 5h de temps à cuire
Ps:certains le font cuire toute une nuit.
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !