Dès que vous les achetez et nettoyez, suivez ces étapes pour conserver le jus de citron en parfait état :
- Une fois que vos citrons sont propres, coupez-les en deux et pressez-les pour en extraire le jus.
- Quelques astuces pour pouvoir extraire tout le jus de ces agrumes : tout d’abord, il faut leur donner quelques petits coups un peu avant de les couper afin que le jus puisse s’écouler plus facilement.
- Ensuite, faites tremper le citron dans de l’eau chaude pendant 5 minutes avant de le presser.
- Lorsque votre jus de citron frais est prêt et que vous voulez le conserver en bon état, prenez un bac à glaçons et versez-y le jus en veillant à ce qu’il ne déborde pas.
- Gardez le bac avec le jus dans le congélateur le plus soigneusement possible afin d’éviter de renverser le jus.
- Avec cette astuce, vous pourrez consommer des glaçons au citron frais que ce soit pour accompagner un verre d’eau fraîche ou pour faire une bonne citronnade.
