Peut-on utiliser du pain sans gluten?

Oui, le pain sans gluten fonctionne très bien pour cette recette.

Comment rendre le croque-monsieur végétalien?

Utilisez du fromage végétalien et remplacez le jambon par des légumes grillés.

Croque-monsieur à l’ail

Name: Croque-monsieur à l’ail
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 8 tranches Pain de mie; 4 tranches de jambon blanc; 8 tranches Emmental; 25 g Beurre; 1 gousse Ail

Préparation

Coupez les tranches de jambon en 4.
Coupez les tranches de fromage en 2.
Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe.
Dans un bol, mélangez le beurre pommade avec la pulpe d’ail.
Tartinez une face de vos tranches de baguette de beurre à l’ail.
Faites le montage de vos croque-monsieur en insérant un morceau d’emmental et un morceau de jambon blanc entre 2 tranches de pain.
Poêlez vos croque-monsieur 3 minutes par face sur feu moyen.
Déposez vos croques dans un plat à gratin et enfournez-les sur le grill pendant 4 minutes.

Croque-monsieur à l’ail

Ingrédients

Guide complet

Préparation

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