Préparation
- Couper l’écorce de la pastèque, de retirer toutes les graines et de la couper petits cubes.
- Il faut couper la pastèque en petits cubes pour qu’elle soit ensuite plus facile à broyer.
- Mettre les morceaux de pastèque dans un grand bol ou un mixeur.
- Si nécessaire, faites-le en deux fois.
- Mettez également deux tasses d’eau et mixez jusqu’à ce que la pastèque soit complètement broyée.
- Versez le reste de l’eau et continuer à mixer.
- Ajoutez le jus de citron et continuez à mixer.
- Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, versez le jus de pastèque dans un bocal et ajoutez un peu de glace pour qu’il soit frais.
- Gardez le restant de jus au réfrigérateur pour le conserver au froid. Comme vous pouvez le voir, la préparation de cette boisson rafraîchissante est très simple et très rapide.
- Si vous voulez un résultat plus liquide, il suffit d’ajouter plus d’eau, et idem avec le sucre.
