Peut-on utiliser du yaourt aromatisé?

Oui, cela ajoutera une touche de saveur supplémentaire.

Comment savoir si le gâteau est cuit?

Insérez un couteau au centre, il doit ressortir propre.

Gâteau au yaourt et à l’orange

Name: Gâteau au yaourt et à l’orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 pot de yaourt (le petit pot de yaourt de 150ml); 1 pot d'huile; 2 pots de sucre ou moins selon votre goût; 3 pots de farine de blé; 1 sachet de levure chimique ou pâtissière; 2 sachets de sucre vanille; 3 œufs; Le jus de 2 oranges.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients en commençant par le yaourt, en ajoutant les œufs, le jus d’orange, le sucre, le sucre vanille, l’huile, la farine déjà mélangé avec la levure pour obtenir une pâte homogène.
Beurrez votre moule à gâteau et y verser la pâte.
Enfournez à180 degrés pendant 30 -45 minutes.
Sortez le du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

NB : c’est le pot de yaourt qui sert pour les mesures des ingrédients.

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Gâteau au yaourt et à l’orange

Ingrédients

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