Puis-je utiliser des cuisses de poulet?

Oui, les cuisses de poulet apportent plus de saveur et de tendreté.

Est-ce que je peux préparer ce plat à l'avance?

Absolument, le ragoût est encore meilleur réchauffé le lendemain.

Ragoût de poulet pommes de terre👌

Name: Ragoût de poulet pommes de terre👌
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Poulet; Huile,; Du sel,; Du poivre,; Oignons,; Tomates fraîches,; Poivrons,; Un peu de pâte de tomates,; La pomme de terre; Ail,; Persil.

Préparation

laver le poulet
Mettre la casserole et cuire pendant longtemps (parce que c’est du poulet dur)
Ensuite ajouter de l’huile, du sel,du poivre, oignons, tomates fraîches, poivrons,un peu de pâte de tomates,un peu d’eau,
Laisser mijoter quelques minutes (5 mn)
Rajoute, la pomme de terre ail, et persil.
Surveiller la cuisson et rectifier l’assaisonnement.

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Ragoût de poulet pommes de terre👌

Ingrédients

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