Sauce arachide viande de boeuf à la foutou banane

Préparation

1. Nettoyer bien votre viande de bœuf en les coupant en morceaux,
2. Mettre dans une marmite en ajoutant la moitié de l’oignon moyen en lamelles, la tomate pâte.
3. Laissez mijoter jusqu’à ce que l’eau de la viande finisse.
4. Délayer par la suite la pâte d’arachide dans un litre l’eau
5. Ajoutez à la préparation sans oublier la tomate  fraîche, le gros oignon, les piments, le gros poivron.
6. Laissez mijoter 30 mn,
7. Retirez les légumes cuits,
8. Ajoutez encore 1,5 à 2 litres pour une bonne cuisson de votre sauce.
9. Une fois que vous voyez que l’huile est en train d’apparaître, ajoutez la mixture des légumes, l’autre moitié de l’oignon en dé, le sel ou cube
10. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la sauce s’epaississe.
11. Rectifiez l’assaisonnement c’est prêt