Préparation
- Mettre son four à chauffer
- Separer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige et réserver,
- Melanger le yaourt et la levure.
- Mettre les sucres sur les jaunes .
- Fouetter jusqu’a avoir une consistance crémeuse,
- Ajouter l’huile, bien mélanger, ajouter le yaourt, bien remuer, puis la farine, mettre les blancs d’œufs en dernier,
- Apres les blancs, mélanger délicatement sans plus la travailler.
- Beurrer votre moule, y verser la pâte et cuire pendant 45mn a 180°.
