Boulette de viande hachée à la sauce tomate, petit pois et carottes

Préparation

1. Bien assaisonner la viande hachée (ail,sel,Cube, poivre noir,4épices, persil , céleri) ajouter un œuf
2. Former des boules
3. Frire dans une poêle légèrement
4. Dans cette même huile de friture ajouter les oignons, 1peu d’ail râpé, persil céleri, ciboulette
5. Ajouter la tomate fraîche et une cuillère de tomate concentrée
6. Bien frire le tout pendant 3à 5min
7. Dans une casserole mettre les boulettes de viande ajouter les petits pois, carottes, la sauce  fraîche et une cuillère de tomate concentrée, le sel, Cube, 1feuille laurier, 5verres d’eau.
8. Laisser bouillir pendant 10min et c’est prêt

Bon appétit