Peut-on préparer le choukouya à l'avance?

Oui, il est même meilleur le lendemain après que les saveurs se soient mélangées.

Quels types d'épices peut-on utiliser?

Vous pouvez utiliser du piment, du gingembre, de l'ail et même du curcuma pour rehausser le goût.

Du choukouya

Name: Du choukouya
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Viande et saucisses; Assaisonnement épice volailles & viandes blanches ,; Moutarde,; Sel et un bouillon; Huile; Du vinaigre; Concombre,; Oignons; Tomates.; Sauce piquante

Préparation

Assaisonner les morceaux de viande et saucisses avec l’assaisonnement épice volailles & viandes blanches , de la moutarde, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
Cuire les morceaux de viande sur le Grill
Après 30 minutes de cuisson, découper les morceaux de viande
Rajouter une sauce tomate piquante (ça dépend de vous)
Terminer la cuisson à la poêle
En fin de cuisson rajouter du vinaigre et les légumes découpés (concombre, oignons et tomate)
Laisser cuire 2 à 5 minutes et c’est prêt

Du choukouya

Ingrédients

Guide complet

Préparation

Sauvegarder

Vous avez testé cette recette ?

Avis récents