Puis-je utiliser d'autres viandes?

Oui, vous pouvez remplacer le poulet par du porc ou du veau.

Cette recette peut-elle être préparée à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer le plat à l'avance et le réchauffer avant de servir.

Découper le poulet en 6 morceaux.
Bien le nettoyer et rincer avec de l’eau citronnée bien égouttée avant de mariner avec la moutarde 1 cuillère à soupe de 7 épices un peu de sel et 3 cuillères à soupe d’huile.
Réserver 1h au moins au réfrigérateur (cette étape est facultative) avant de cuire au four pendant 45 minutes.
Découper en lamelles les légumes.
Chauffer l’huile et ajoutez les oignons 5 minutes plus tard l’ail les 7 épices restant et les tomates 5 minutes plus tard les morceaux de poulet le poivron et rectifier l’assaisonnement.
Enfin l’eau.
Bien mélanger et couvrir à feu très moyen.
C’est prêt quand l’eau a presque tari.

PS: J’ai préféré mettre mes morceaux de poulet au four afin de réduire le gras sinon vous pouvez les faire frire. Vous gagnerez ainsi en temps.

N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette .

CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.