Préparation
- Une mesure de lait en poudre égal a deux mesures d’eau tiède (exemple : pour 1 verre de lait en poudre, vous prenez 2 verres d’eau tiède)
- Mélanger le lait en poudre avec l’eau tiède.
- Tamiser avec un linge propre ou un tamis d’eau dans un récipient avec couvercle
- Ajoutez le ferment c’est a dire le yaourt que vous allez utiliser pour fermenter le votre et mélanger
- Fermer bien et attacher le récipient dans un foulard et garder dans un endroit chaud.
- Le lendemain vous aurez votre yaourt onctueux Ajoutez du sucre, de l’arôme (au choix), mélangez et mettre au frais avant de servir.
