Délicieux poulet DG

Préparation

1. Marinez votre poulet au préalable bien nettoyé avec la mixture de (persil, ciboulette, poivron, ail, gingembre, poivre, poireau) en ajoutant la coriandre, moutarde, paprika, curry, le jus d’un citron et du sel.
2. Bien mélanger l’ensemble et laissez reposer 1h30.
3. Après ce temps, faites précuire votre poulet et réservez.
4. Frire votre bananes plantain mûres en marinant avec du curry, poivre, piment en poudre, sel ,le jus d’un citron . Astuce pour un alloco au goût exquis.
5. Mettre votre marmite au feu, ajoutez l’huile , frire votre poulet et réservez.
6. Dans l’huile de la friture du poulet, diminuer si nécessaire, ajoutez les tomates fraîches, oignons en lamelles.
7. Faites revenir l’ensemble 5mn et ajoutez les autres légumes, mettre également un peu du bouillon de poulet pour la cuisson des légumes. Laissez mijoter quelques minutes.
8. Quand l’eau des légumes est presque finie, ajoutez le poulet frit, les bananes plantain frits. Mélangez, rectifiez l’assaisonnement et laissez quelques minutes au feu avant de déchargez.